Frederik JensenSom turist i Japan vil du opleve en ny verden åbne sig – en verden, hvor stolte traditioner og hypermoderne teknologi smelter sammen i en kontrastfuld kombination, som du ikke kan undgå at lade dig opsluge og forføre af.
På din rejse gennem Japan vil du møde fascinerende landskaber, buddhistiske templer, historisk arkitektur, moderne storbyer og banebrydende teknologi i én stor pærevælling. Uanset hvor i landet, du befinder dig, vil du blive mødt af den unikke kultur, der kendetegner Japan og den japanske befolkning.
Når du bevæger dig rundt i landet, vil du opleve historiens vingesus ånde dig i nakken, og det er svært ikke at lade sig rive med. Den allestedsværende fornemmelse af fortid, datid og nutid er med til at cementere Japan som en af de mest spændende rejsedestinationer på kloden.
Japans kultur kombinerer fortid, nutid og fremtid
Japan er et ældgammelt og traditionsrigt kejserrige, hvis kultur har udviklet sig over århundrede. Det er de buddhistiske templer, den historiske arkitektur, de mange små tehuse, de fortryllende storbyer og det venlige og stolte folkefærd et tydeligt bevis på.
Samtidig er Japan globale frontløbere indenfor den teknologiske udvikling. Landet er hjemsted for nogle af de højeste bygninger og de største teknologiske vidundere i hele verden. Storbyerne er et tydeligt eksempel på, at landet er førende indenfor moderne teknologi.
Hvis du vil opleve den japanske kultur fra nært hold, bør du tage på rundrejse i landet. Tag til Tokyo, hvor det moderne Japan viser sig fra sin mest fascinerende side, eller besøg Kyoto og oplev det autentiske og historiske Japan med templer, geishaer og små tehuse.
Den japanske kultur varierer meget fra den kultur, vi kender herhjemme. Japanerne er et ydmygt og stolt folkefærd, og lokalbefolkningen udviser stor gæstfrihed, når du besøger landet – så længe, du blot du overholder de lokale skikke og traditioner.
Smag på det autentiske Japan
Der er rig mulighed for at få stillet din sult i de mange populære retter, der har gjort den japanske madscene berømt over hele verden. Hvert år strømmer turister til for at få en bid af det autentiske køkken, og det er med god grund – retterne er simple, men mulighederne er mange.
På den ene side er der Washoku, som er betegnelsen for det traditionelle japanske køkken. Her finder du velkendte klassikere som sushi, ramen og tempura, hvor hovedingrediensen består af lokale grøntsager og friskfanget fisk fra de lokale fiskere.
På den anden side finder du Yōshoku, som er det japanske fusionskøkken. Her kan du sætte tænderne i japanske udgaver af velkendte måltider såsom pasta, omelet og andre vestlige retter. Yōshoku serveres typisk i de større byer med mange turister.
Rejser du fra Hokkaido i Nordjapan til Kyushu og Okinawa i Sydjapan, vil du fornemme den store varians i de regionale specialiteter. Den japanske gastronomi er utroligt sæsonpræget, og retterne tager udgangspunkt i årstiderne såvel som de lokale råvarer.
Lad dig overvælde af Japans bjergtagende natur
Japan er et langt og slankt vulkansk øhav, hvor mere end to tredjedele af landet består af bjerge. I og omkring bjergene er der mulighed for bade i de boblende varme kilder, mens du har frit udsyn til buddhistiske templer, fascinerende dale og uforstyrret natur.
I de varme måneder kan du tage på hiking gennem landskabet, der byder på marker med vilde blomster, cedertræer, skyhøje bjerge, templer og gamle helligdomme. Om vinteren er det hele dækket af sne, og her er det japanske bjerglandskab mindst lige så smukt som om sommeren.
Mount Fuji er japanernes stolthed, og det er der god grund til. Bjerget, der på majestætisk vis rager op gennem skyerne fra det ellers flade bjerglandskab, betragtes af de lokale som landets sjæl. Bjerget kan ses fra lang afstand, og du vil blandt andet have fornøjelsen af udsynet, når du tager lyntoget mellem Kyoto til Tokyo.
Hakone-området er bestemt også et besøg værd. Her kan du komme helt tæt på den uspolerede natur. Tag på vandretur gennem områder med vulkansk aktivitet, sejl en tur på søerne eller tag en dukkert i de mange hotsprings, der findes overalt i landskabet.
Er du mere til en afslappende badeferie, kan du i stedet besøge de sydlige øer, der byder på tropiske sandstrande, azurblåt hav, palmer og eksotiske planter. Hop i bølgerne, tag et dykkerkursus eller slap af og nyd livet ét øjeblik ad gangen.
Frederik Jensen
